カレンダー

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
<< October 2020 >>

プロフィール

スミトン キルター
好き:創作行為
嫌い:お片付け

categories

selected entries

archives

梨頂いたよ! 送ったよ〜

先月 いつもの福岡教室のMさんから梨を頂きました♪

 

梨1

 

彼女から送られてくる梨は、美味しいのです(^▽^)

 

でもコロナの影響で生徒も来ないので、母娘2人で頂くには多いのです…

 

スミトンがほとんど食べたのですが、NHKの番組「梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ!」を見ていたら、梨ジュースが美味しいと梅沢さん・東野さんが言っていました!

 

スミトン家、100%梨のジュースは飲んだことがないので、さっそく作ってみました(^ω^)

 

 

梨1個は皮をむいて冷凍庫で凍らせて、もう1個は普通に冷蔵庫へ

 

梨2

 

翌日 ジュースにしたよ!

 

とってもおいしいジュース(^▽^)♪

 

梨ジュース

 

娘と「このジュース美味しいね!」と2人とも大満足でした

もちろん 梨が美味しくないと無理ですが〜

 

大きな梨2個も、食べるよりもあっという間になくなりました。

 

試してみる価値ありです〜

とっても美味しいジュースでした!!

 

最近は涼しくなってきましたが、暑さ負けしてる時期には、特に良い方法です!

 

こんなことできるのも、良い梨を頂いたからなんだよね〜

 

Mさんありがとう!!

 

 

そして沖縄の義妹から沢山の珍しい果物を頂いたので、先月末、福岡にあるこちらのお店 城山観光農園さんのを梨を送る事にしました。

 

フルーツは時々、沖縄には送れないお店もあるので確認したのですが、大丈夫との事♪

この時期は、私が頂いた梨ではなく新高梨だそうで、採れ次第送って頂くことにしたよ

 

この農園は、個人のホームページは無いけれど、毎年Mさんから美味しい梨が届くので、安心して注文できます♪

 

新高梨

 

思ってた通り、沖縄に届いた3箱の梨は、皆さん喜んでくださいました!!

ちなみに沖縄には、梨農園は無いらしい…

 

 

梨は美味しいよね〜

大好きだよ(^▽^)

 

 


はまったよ〜 台湾グルメ?

コロナで外出がままならなくなった頃から、はまりにはまった食べ物が有ります。

 

毎日1〜2枚食べてたんだよ♪

 

それはね…

 

台湾パンと私が呼ぶ、業務用スーパーの葱油餅 薄焼き餅(冷凍)

葱味とほうれん草味の2種!!

 

薄焼き餅1

 

明けても暮れても飽きずに、食べたよ(^▽^)

 

娘があきれて笑ってるよ

 

 

例年なら揖保乃糸 ソーメンにはまってる時期だけどね

 

それがコロナの影響で、食が変わった?

 

これを入手してから、毎日毎日飽きもせず食べ続けてるのよ

 

加工もせず、ただただ焼いただけの台湾薄焼き餅を!

 

薄焼き餅2

 

写真は左がプレーン(葱味)で、右がほうれん草味

 

その日の気分でこんがり焼くか、しっとりと焼くかの違いだけ〜(´▽`)

 

 

初めはフライパンで焼いてたんだけどね

 

今ではオーブントースターで5分ほど焼いていただくのよ♪

 

パイ生地の様に層になってるので、スミトンは行儀悪いかもしれないけれど、層をはぐようにして食べるのです。

子供みたいでしょう?(^ω^)

 

 

上品な人は、卵焼き・野菜・ハムなどを挟んでいただくのでしょうけれど、スミトンは何も挟まない

 

ひたすら、層をはぐようにしていただく…

 

 

説明が難しいので、業務スーパーがお近くにある方は、購入して層をはぐとはどういうことか?チャレンジしてみてください(゚∀゚)

 

 

子供達がそれをすると、食べ物で遊んではいけませんと、スミトンきっと注意してたと思うけどね

意外にしつけはきちんとしてたからね

 

でもねこの年になるとね

 

外に出れないうっぷんを、何かで晴らしたいじゃないのよ

それが、皮むきなんだよ

 

もし台湾に行って食べれたとしたら、そんなことしないと思うよ

でも癖って出るんだよね…

 

 

それにしてもコロナが無かったら、今年は娘に台湾に連れて行って貰う予定だったのにさぁ〜残念(´Д`)

 

なので、お腹だけは一足先に台湾に行かせておこう〜っとね! ワハハ(^▽^;)

 

書くのが最後なったけれど、1枚のお値段は70円ちょっとで安いけれど、カロリーは高いよ…

葱が317kcal ほうれん草295kcal…(゚∀゚;)

 

 

 

 


青バナナの数 あり得る?

パラミツと一緒に送られた青バナナ

天ぷらとニンニク炒めをしたら、とても美味しかったよ〜♪って義妹に報告したのよね

 

そうしたら義妹から大量のバナナが届いたよ!

「送るからね」とLINEに写真が送られてきて驚いたよ(゚Д゚;)

 

尋常な量じゃないんだよ〜!!!

 

ツレの兄娘Hちゃんが、大量の青バナナを持って来たそうです。

 

なんでもHちゃん、お嬢さんの嫁ぎ先から、もらって来てくれたそうです。

 

 

スミトンが「青バナナを食べた事がない」と言って送ってもらい、「美味しかった」と言ったら、また送ってきてくれたんだよ!!

 

とても嬉しかったけど、余りの数の多さに、スミトン家だけでは消費できる量じゃない〜(^▽^;)

 

青バナナ1

 

バナナの枝? 丸ごと1本!!

バナナが一房に15本から14本付いているのだけど、それが7房も1枝に有るんだよ〜

バナナを数えたら121本も有ったよ(゚∀゚)

 

普通のバナナより少し小さいけどね

 

あと、バナナってらせん状になってるんだね〜

はじめ知ったよ

 

青バナナ3

 

そして下の方と上の方では、太さが違うんだよ

 

今回バナナについて色々学んだよ(´▽`)

 

 

そして青バナナの料理の美味しい事!

 

スーパーにも青バナナ置いて有ればよいのにね♪

 

 

自分達だけで食べられる量ではないので、娘とスミトンの友達に配るよ!

黄色くなったらせっかくの青バナナがもったいないからね〜

 

それにしてもこれだけの青バナナ、どのように配分するかね

 

青バナナ2

 

晩酌のお供のツマミに作りなら、3〜5本も有れば十分なのよ

 

バナナだから、食べたら主食にもなるしね(^o^)

 

義妹や姪に感謝だよ♪

 

 

 

先日のパラミツも、皆美味しく頂いたと言ってたよ!

 

板橋の生徒2人は、完熟する前に解体?したので甘みが少なかったらしく、フルーツとしてではなく、お野菜の様にお料理することに。

 

パラミツ2

 

 

「熟していない場合、どうやって食べるのがベストか?」と聞かれたけど、スミトン、フルーツとして食べたからわからないんだよね…(^_^;)

 

「完熟していないパラミツってどうやって食べるの?」と義妹に聞いたら、「わからないので、友人のTさんが料理作ってるから」と写真を送ってくれました。

 

パラミツ4

 

パラミツ5

 

パラミツ6

 

 

板橋の二人は「Tさんの写真をヒントに、野菜として調理したよ〜」と写真が送られてきました。

Hさんは天ぷら・Kさんは炒め物

種は茹でたそうです(茹でたピーナツの様な味だって)

 

パラミツ3

 

甘くないので、干しブドウを入れて甘露煮も作ってみたそうです♪

 

パラミツ1

 

それぞれに美味しかったとのこと!

 

沖縄出身の友達も食べた事ないって言ってたよ〜って、2人から連絡が来たよ〜アハハ(゚∀゚)

 

 

まだ沖縄でもメジャーなフルーツじゃないからさぁ〜

義妹がいるから、スミトンだって頂けるんだよね〜♪

そして分けてあげれる!

 

 

パラミツを下さった方は、来年はもっと大きいのを送って下さると、義妹に話してくれたそうな

 

本当にありがたいよ(^ω^)

 

 

スミトンも含めて頂いた皆は、沖縄の皆さんに感謝です!!

 

私たちは珍しい物を頂いたので、75日×2(パラミツ・青バナナ)分、長生きするね!

 

とれたてのシークァーサも炭酸に入れて飲みました。

レモンとは違うさわやかさがあります!

 

シークァーサ

 

シークァーサなら5〜6年でなるそうなので、種を植えてみたよ♪

 

昨日の今日なので、まだ発芽してないけれどね(´▽`)

 

 

 

 


初めて食べたよ!青バナナ

青バナナも初めて手にする食べ物です。

 

映像などで知っていたけどね〜

手に取り、実際調理するなんて、考えてもみなかったよ(^ω^)

 

青バナナ1

 

普通のバナナが青いだけと思ってたけど、ちょっと形が違うんだよ!

 

三角形の形をしています♪

 

義妹は「青バナナは完熟くしたのを食べる」と言うけれど、青バナナを調理して食べてみたら、これが黄色くなるまで置いておくのは、勿体ないよ!

 

普通のバナナは、どこのスーパにも売ってるものね

 

これは青いまま調理するから、良いのだよ♪

だって、スミトンの近所では、購入できないんだもの〜

黄色いのは、どこでも安く買えるからさぁ〜(´▽`)

 

青バナナ2

 

届いた青バナナの半分は、ニンニクとたっぷりめのオリーブオイルで炒めてたべました♪

 

お酒のつまみに、とってもおいしいのです!!

病み付きになる味です(^▽^)

 

 

二日目は、天ぷらにしました。

 

青バナナ4

 

娘は、丸ごとか半分切りであげてもらえると思ってたらしいけれど、スミトン5mmぐらいの輪切りで天ぷらにしたのよね

 

揚げたては、里芋の天ぷらの様で、ほくほくしています!

 

今度は丸ごとであげてみようかな?

 

 

良くバナナを主食にしてる人達が、皮ごと火の中に入れて焼くところを見るけれど、お芋のように美味しんだよ、きっと!

 

皮ごとトースターかオーブンで丸焼きしてみるのも、食べてみよ〜

 

こうなると、バナナの木が欲しくなるよね〜アハハ(゚∀゚)

 

 

義妹のおかげで、珍しい物を調理して食べる事が出来ます!

 

皆さん機会があれば、青バナナも調理してみてください。

 

皮をむくの時も固く、中身も固いのよ

 

何の料理にも合うと思うよ

 

でも一つ注意!

ちゃんと火を通さないと、渋み?えぐみ?が残って、食べるのはつらいかも?

渋柿みたいな渋さ…というとわかりやすいかな?

 

ほんの数分火を通すだけで、まったく違う食べ物のように渋みが無くなり美味しくなりました♪

 

 

それにしても義妹から頂いたもの、全てが美味しかったよ♪

 

分けてあげた友達も喜んだと伝えたらね…

 

なんと、今朝また届いたんだよ!!

 

青バナナとパラミツが♪

 

パラミツ

 

珍しいパラミツは、富山の姪や月曜日の生徒に分けてあげる事にしました。

 

青バナナは、義妹が島バナナの完熟したのを沢山送ってくれました。

青バナナは一房だけだったので、ちょっとガッカリ…

色々料理してみたかったからさぁ〜♪

 

青バナナ3

 

でも完熟島バナナも、この辺で購入するバナナと味が全然違っておいしいけどね!!

 

送ってもらいながら、ガッカリするって何て不届き者のスミトンだろうね(^_^;)

 

反省です…

 

わがままスミトンでした(^×^;)

 

 

 


初めて食べたよ!パラミツ(ジャックフルーツ)

沖縄の義妹から、実物を見るのも食べるのも初めての果物『パラミツ』が届きました♪

 

届いたときは、もう少し黄色だったのに、熟すのまってたら、茶色になったよ〜(;´д`)トホホ

 

パラミツ1

 

重量も大きさも、こんな大きいのはスイカ以外見た事がないよ!!

クロバーの小カッター台(23×28僉砲鬚呂襪に超えるよ大きさ〜

重さは計り忘れた…(´д`;)トホホ

 

義妹からは、ボンドの様に手がべたべたとするから、実を取り出す時は要注意!と言われたのよね

 

そして本当に、皮をさわっただけでもなんだかネバっとする…

勿論手袋してさわりました!

 

カットする前にYouTubeを見て、実の取り出し方マスターしたはずだけれど、実際は全然違ったよ

 

半分にするのも一苦労です(^_^;)

 

パラミツ2

 

まずは4分の1から、実を取り出そうとするんだけれど、初めての食べ物

難しい!!

 

包丁にはネバネバが付きます。

不安でいっぱい(>_<)

 

パラミツ3

 

ようやく実を取り出して食べたら、リンゴとバナナを足したような味

 

香りはまさに南国フルーツ!って感じです♪

 

世界一美味しい果物なんだってよ〜

 

パラミツ4

 

娘と二人では、食べきれないので、娘の友達に食べてもらおうと、会社に半分持って行ったよ

 

実だけにしてあげると食べやすいんだろうけれど、たぶん初めて見る果物だと言うので、皮とも持参したよ

ゴム手袋も5組添えてね〜ワハハ(^▽^;)

 

実だけでなく、種もローストすると美味しいと聞いたので、試してみたよ

 

オーブントースターで焼いてみました♪

味はナッツと言うより、芋っぽかったかなぁ〜美味しかったよ

 

パラミツ5

 

この種は、発芽させようと思わなかったよ〜ワハハ(゚∀゚)

 

だってね〜

地面に直植えで、大木にならないと実はならないからね

 

 

一度調べて見て下さい。

 

面白い実の付き方するんだから、驚くよ!

 

 

義妹は、毎月のように珍しい食べ物を送ってくれます。

 

スミトン何もお返しできていないんだけどね…(^_^;)

 

 

まぁ〜資本家に甘える事にするよ〜アハハ!(´▽`)

 

感謝♪♪

 

次回『青バナナ』に続く…

 

 

 

 


パッションフルーツ 美味しかったよ

義妹から先日パッションフルーツが送られてきました。

 

パッションフルーツ1

 

パイナップルを頂いたばかりなのに、月をまたいでパッションフルーツが届き、驚きました(゚Д゚)

パッションフルーツは、どうしたの?って聞いたら…

以前送ったマスクのお礼に…と、義兄の長女Hさんが送って欲しいと持参したとの事です。

 

マスクなんか大したことないのに、パッションフルーツ2箱(20個)も送って頂くなんて、申し訳ないよ…

 

孫に1箱送ろうとLINEしたら、息子家族は好きではないとの事

パイナップルは食べたけれど、南国のフルーツは孫たちが食べないんだってさぁ〜(^_^;)

 

パッションフルーツ


好きじゃ無い人にあげても勿体ないので、月曜日の生徒達に送る荷物が有ったので、2個ずつ入れて送ったよ♪

 

それから娘が友達にあげると、持って行ったのよ!

 

娘は食べ方の用紙をコピーして、パッションフルーツに添えてあげたんだよ

 

最近は見慣れてきたパッションフルーツだけれど、まだ一般家庭では購入してまでいただくと言う事は、少ないのよね〜

 

残りをスミトンと娘とで頂きました♪

久しぶりに食べるパッションフルーツは美味しかったですよ(^▽^)

 

御馳走様でした!!

 

残念ながら、食べる状態にした写真は、撮り忘れて有りません…(´д`;)トホホ

 

 

パッションフルーツは、知る人は知っている時計草の仲間なんだよね!

時計草は和名で、500種類ほどもあり、パッションフルーツとパッションフラワーに分けられるんだって〜

 

写真は、キルトスタジオ 志布のつぶやきさんから頂きました。

 

時計草

 

パッションとは情熱では無く、キリストの受難に由来するものなんだって〜

日本人には、見た目が時計に針(長針・短針・秒針)に見える事から時計草となったそうです。

 

スミトンはパッションフルーツの種を発芽させようと試みるも、なかなか発芽しません…(´д`;)トホホ

 

 

娘もスミトンも時計草が好きで、以前から咲かせたいと思ってたのよ

 

だからパッションフルーツの花が咲いたら、最高でしょう?

 

捕らぬ狸の皮算用ではないよ〜アハハ!(^▽^;)

 

発芽しなかったら、パッションフルーツの苗を購入して育ててみるよ♪

 

 

 


梅干し漬けたよ

茂原市のNさんに小梅を頂き、梅干しを漬けようと試みました♪

 

梅酒なら簡単だけど、梅干しとなるとなかなか手を出せなかったんだよ(^_^;)

 

昔から言うじゃないの

「梅干しは3年続けて作らないと、不幸になる」ってさぁ〜

迷信だと思っていても、なかなか手が出せなかったんだよ(´Д`)

 

でも梅干し好きなんだよね

 

Nさんが送ってくれたので、思い切って手を出したのよ

ネットで沢山調べてね(^ω^)

 

一番簡単で、塩分の少ない方法見つけたのよ!

減塩5%絶対カビない梅干し の漬け方

 

ジップロックで漬けるのよ

ずぼらなスミトンに、ぴったり(^▽^)

 

自家製梅干し2

 

なんだかあっけにとられる漬け方です!

YouTubeを見て暗唱してから、5月30日 小梅1キロ漬けたのよ♪

 

この方法だとめんどくさがり屋のスミトンでも、難なく出来たよ

毎日ジップロックを揺らしてね

まんべんなく液が生き渡るように揺らすだけ(YouTube見てね)

 

こんな簡単な方法が有るんだったら、もっと早くにチャレンジすべきだったよ!

 

 

そしてね…

調子に乗って、6月8日梅L玉1キロ漬けたんだよ(゚∀゚)

 

これも上手に漬かり、途中で市販の赤紫蘇を入れたのね

綺麗な赤に染まったよ♪

 

自家製梅干し3

 

それから一ヵ月して、部屋干ししたのよ〜アハハ(^▽^)

 

本当は土用干しするんだろうけど、スミトン 外にまっている何かで喘息がでるから、洗濯もの同様、食べ物も外に干したくなく…

 

だから部屋干しです!

 

大きな干物もできるネットを買ってね♪

 

部屋にはエアコンがきいてるから、3日もぶら下げてたら、小梅なんか干からびて種だけのような状態になったよ(´▽`)

 

慌てて瓶に詰め、梅酢を入れて少し太らせたので、干していた写真がないのです…

 

スミトンのする事、こんなものですよ

 

 

食べて美味しければ、良しとしよう♪

 

 

紫蘇梅酢が残ったので、新生姜も漬けました!

皆さんがするように下茹ではせず、少し乾燥させてから漬けたのです。

 

自家製梅干し1

 

ピリッと辛い、生姜漬けが出来ました。

これはこれでガリとは違い、美味しいご飯のお供です♪

 

まだ少し紫蘇梅酢が残ってるので、今度はさっとゆがいて紅ショウガを作るかな〜

新生姜の時期過ぎないうちにね(^ω^)

 

 

 


どくだみ茶作ったよ

福岡の生徒Mさんから、どくだみ茶作ろうと思うのだけど、根っこは使いますか?と連絡が来たよ!

 

勿論根っこは入れると返事したよ〜(^ω^)

一人でも和漢のどくだみ茶を作って飲んでくれると言う事は、嬉しいよね♪

彼女がどくだみ茶を作って飲んでくれれば、どくだみ茶の良さがわかって貰えると言う事だからね。

 

もう一人の福岡の生徒Mちゃんは、草むしりでドクダミを取ったばかりだから、また生えてきたドクダミの生葉とルイボスティをブレンドして飲むことにしたとLINEが来たよ

どのような形でも、どくだみ茶をこれからの時期に飲むことは良い事です(^▽^)

 

手作りどくだみ茶1

 

スミトンの所は、福岡に遅れる事1週間ほどドクダミの育ちが遅かったよ

 

スミトンもドクダミ15本1束にして、今年は35束作りました♪

 

手作りどくだみ茶2

 

ドクダミ茶を作るので何が大変かと言うと、根に着いた泥を綺麗に落とすのがしんどいのです(´Д`)

洗っても洗っても、なかなか汚れは取れません…

でも、美味しく飲むためには必要な事なので、ずぼらスミトンも手抜きはしません!

 

今年は飲む前に、ホットプレートで焙煎もしてみました。

 

手作りどくだみ茶3

 

焙煎すると香ばしさがプラスされるよ♪

 

スミトン自作のどくだみ茶が無くなると、市販のどくだみ茶を購入して飲みます。

自作とプロが作ったものは、香りなど味に違いが有るよね〜

これは仕方がない事。

プロが作ってるんだものね(^_^;)

 

市販のどくだみ茶

 

今年は柿の葉茶も作ろうと思い、柿の葉が有るか福岡の生徒に尋ねたら、MさんとSさんが柿の木が有ると言う

Mさんが柿の葉送りましょうか?と言ってくれたので、お願いしたよ

 

柿の木

 

私のマスク作りが一段落するのをまって、送ってくれることになったんだけど…

よく考えたら、送料で柿の葉茶購入できるんだよね〜

迷惑はかけられない…(^_^;)

 

それに、沢山出来るだろうと段ボール箱一杯に送ってくれても、実際はたいしたお茶の量にはならないよ

だからMさんに「柿の葉茶を作って送って!」と図々しくお願いしたんだよ

逆に迷惑なスミトン(^▽^;)

 

「作り方知りません」と言う彼女に作り方のサイトを紹介したのよね

まじめな彼女は作ったよ!

 

手作り柿の葉茶1

 

沢山の柿の葉を取ってきて、柿の葉を包丁で細かく切ってさぁ〜

「包丁よりハサミが良くない?」と言ったら、ハサミで切ってたら、血豆が出来たと写真が届いたよ(゚Д゚;)

 

切った後さっと蒸して乾燥

沢山有った柿の葉も刻んだら少なくなったと、そして乾燥している写真も届いたよ♪

 

手作り柿の葉茶3

 

Mさんは、どくだみ茶と柿の葉茶の技術を習得したよ!!

 

柿の葉茶を飲んだら、こちらの方がドクダミ茶より相性が良いそうです。

 

柿の葉茶は、どくだみ茶のような癖のある香りではないし、ほのかに甘いんだよね

ビタミンCもたっぷりだしね!

 

彼女が苦労してる時に、スミトンは柿の葉茶を取り寄せて飲んでみたよ〜あははは〜(゚∀゚)

おまけの粉末もついてました!

 

購入したお店は、柿茶本舗 です♪

 

柿の葉茶

 

 

勿論Mさんには、スミトンに送らないで良いから自分で飲んでね!と言ったよ

 

自宅に柿の木がある人は、柿の葉でお茶作りをしてみませんか?

これからの時期が一番栄養価が高いのです。

ノンカフェインだから子供が飲んでも大丈夫ですよ

 

ただ沢山葉を採取すると柿の実が減少するから、お気を付けを〜(^▽^)

 

 


初めての果物 カニステル

沖縄の義妹からカニステルなる果物が届きました!

 

カニステル1

 

先月初めの義妹のタイムラインで、カニステルを頂いたとの記事を見て、スミトン初めて知った食べ物だとLINEしたよ

 

それを見て優しい義妹が、スミトン家に食べさせたいと送ってくれたのだと思います♪

 

「さわって柔らかくなってから食べてね」と注意書きが有りました。

 

しずく型で、初めて見る果物です!

 

半分にししたら、大きな種が入っていました。

その種とっても美しいんだよ♪

 

カニステル2

 

暖かい所なら、種を植えると発芽するらしいけれど、東京はどうだろう?

でも、アボガドだって芽が出るから、試してみようかな?

 

 

カニステルは皮が薄く、スプーンですくって食べたのよね

 

カボチャのホクホクな食感? 卵の黄身のような? サツマイモのねっとり感もあったり…

エッグフルーツとか果物卵とかと呼ばれてるのが理解できます。

瑞々しい果物ではないので、飲み物が欲しくなるよ。

 

味と言われてもどのように表現したらよいのか…

ボキャブラリーの少ないスミトンには、わからないよ(^_^;)

甘みはあるけど、ちょっと苦みもかんじられて、でも香りもあります!

 

娘が「何かの味に似ている〜」と言っていたけど、その「何か」が思い出せないようです(^▽^;)

 

沖縄でもメジャーな果物では無いらしく、義妹のおかげでスミトン家は食べる事が出来たよ!

感謝♪ 感謝♪

 

ネットで色々調べたら、近年まで栽培してもお金にならないので、「蟹捨てる」、「金捨てる」等沖縄の農家の間で揶揄込めたダジャレで呼ばれていたことが有ったんだって〜

なんでも食べごろを見極めるのが、難しいのだそうです。

 

我が家は義妹の指導のおかげで、完熟したものを食べたので、美味しくいただけました!!

 

御馳走様でした(^▽^)

 

皆さんも機会が有れば、是非食してみてください!!

 

 


のりたま 発売60周年 長いお付き合いだ事

テレビコマーシャルで「のりたま発売60周年」と言っていた!!

 

60周年と言う事は、スミトン12歳から食べてるんだね〜

なんて凄い事か!?

 

のりたま

 

新しいもの好きの母ちゃんが(スミトン色濃く母の血を引いている〜)、「新しいふりかけ出てたから」買って来たよと食卓に置いた。

 

5人家族の朝食では、すぐに1袋無くなったよ(^▽^;)

 

それからしばらく、『のりたま』は我が家の朝食に欠かせないものとなったよ

 

「母ちゃん1袋ではすぐ無くなるから、2袋は買っておいてよ」とスミトンと弟2人でお願いしたよ(^ω^)

 

それまでの朝食の定番、生卵や目玉焼き・納豆・味付け海苔には目もくれず『のりたま』にはまっていったんだよね

 

中学校のお弁当にもふりかけていったしね〜

生徒のほとんどが、ご飯に振りかけてきてたのではないかな?

弁当の蓋に着くのが嫌だと、袋ごと持参してかけて食べる子たちもいたよ

 

それほど、白米にのりたまはマッチしたんだよね♪

そして子供たちは、のりたまにとりつかれた〜わははは(゚∀゚)

 

東京に出てきてしばらく食べない時期もあったけれど、結婚して子供が出来たら、また子供たちに『のりたま』振りかけてご飯食べさせていたよね〜

親子二代だね

 

今は1年に1〜2度ぐらい食べたくなって、買うことが有るけどさぁ〜

昔ほど食べなくなったね

 

『とり釜めしの素』も子育て中は良く使ったよ

 

とり釜めしの素

 

『とり釜めしの素』にキノコや鶏肉を足して炊く混ぜご飯は、家族皆好きだよね

 

『麻婆豆腐の素』は月一で購入してたよ〜

ツレがこの味好きだったんだよね

麻婆豆腐は作らなくても、この元が有れば麻婆茄子も作れるし、アレンジ柔軟だよね〜

手抜きスミトンには大切なものだよ(^_^;)

 

麻婆豆腐の素

 

それからしばらくして丸美屋さんは、『麻婆茄子の素』も出だしたけど、我が家は麻婆豆腐の素辛口で作る麻婆茄子が好きなんだよ

 

当時ツレが「お母さん凄いね! 丸美屋さんが麻婆茄子まねた」と言ってたけどさぁ〜

そんなことあるわけないでしょう?

丸美屋さんには、専門家集団がいるんだからさぁ〜

工夫好きだと誰でも考える事だよね〜

スミトンにとっては手抜きだけどね(^_^;)

 

最近違うメーカーの素を使って麻婆茄子を作ったら、娘に「母ちゃん丸美屋ではないでしょう?」って言われたものね

スミトン家のおふくろの味は、丸美屋かもね

喜んでよいのか?

悲しむべきなのか〜

でも丸美屋さんは、喜んでるよね〜あははは〜(^▽^;)

 

 

ところで、前回の紅茶キノコの内容を読んで、便秘のための飲み物だと誤解した人がちらほら〜

 

なのでちょっと補足すると、スミトンは整腸作用の為と免疫力アップの為に飲んでいます。

紅茶キノコは、決して『便秘解消のため』だけの飲み物ではありません。

免疫力アップなので、人それぞれ効果が違います。

 

便通がすこぶる良い人が飲んだからと言って、その人が下痢をすると言うものではありません。

効能は人それぞれです。

 

詳細については書きませんが、健康のために、お酢を飲んだり、ヨーグルトを食べたりするのと同じですね♪

 

興味がある方は、ぜひご自分で調べてみて下さ〜い(^ω^)

 

 

 


| 1/13PAGES | >>