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スミトン キルター
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リボべジ

御多分にもれず、スミトン豆苗を買ったら、2回目の収穫、水耕栽培をします♪

 

豆苗2回目

 

10日ほどで成長して、味噌汁・炒め物のプラス素材として使えるから、なんだか得した気分になるよね〜

 

豆苗2回目刈り取り

 

今回、収穫するのが2日ほど遅くなったら、つるまで出て来たよ(゚∀゚)

そして3回目にチャレンジしているけれど、さすがになかなか伸びないよ…

 

豆苗3回目

 

この様に水耕栽培で野菜を再生させることを、リボベジって言うんだってよ〜

 

リボベジって言葉、リボーンベジタブルの略らしいけど、なんでも言葉短くするね(^_^;)

 

でも水につけておくだけで良いのって、らくちんでしょ♪

ただで手に入るグリーンインテリア?

育つ勢いや緑見てたら、元気貰うよね〜

 

味噌汁にちょっと緑を加えるには丁度良いしね!

 

そして、リボベジ出来る野菜って意外に多いんだよ

 

キャベツ・人参・大根・ネギ・小松菜・水菜等々〜

 

人参・大根は葉の方が栄養価が高いからさ

大いに利用したほうが良いよね〜

あくまで『楽しみ』だよ(^ω^)

 

 

今スミトン家では、白菜・小松菜の青葉が出て来てるよ

 

小松菜と白菜

 

それからね〜

豆苗の伸びてるものを1個づつ取り出して、土に植えてあげるとね、普通に育つんだってよ!

上手く行ったら、豆苗ソラマメかグリンピースが収穫できるかもよ(゚∀゚)

 

豆苗バラ

 

スミトンは、ベランダに出すと水やり忘れて枯らすので、無理ですが(^_^;)

水やりまめな人は、グリーンカーテンに出来るかも?です。

豆苗の塊、ばらすのは大変だけどね

 

捨てる前に『土なし・手間なし・準備なし』と言われているキッチン菜園始めませんか〜?

洒落た名前のリボベジを〜(^ω^)

 

どこかで娘の声が…

そんなことをする前に、野菜がしおれる前に食べろっ!て言ってる様な…アハハハァ〜(^▽^;)

 

 

 


お好み焼き

西暦2019年2月5日は、旧暦の正月でした。

西暦はキリスト誕生の翌年から数えているのですが、キリスト教でもないけれど平成何年というより言いやすい自分がいます(^_^;)

 

皇紀何年という言い方も日本には有ったんだよ〜

私が生まれた1947年には、禁止されたけどね

しかし 今でも一部の人が、使ってるよ

 

皇紀(初代天皇神武天皇即位から数えてる)は、西暦に660年加える事で計算出来ます。

今年は皇紀2679年です!!

 

私は皇紀何年という呼び方はしていませんよ〜

元号(和暦)の呼び方でいろいろ覚えて来たけれどね〜平成になるまではね

ただ皇紀何年と聞くと、皇室の歴史は凄いなと思うんだよね

 

現存する世界の王室の中で、最も歴史の長いのが、天皇家なんだもの〜

 

それにしても、今年元号が変わるけれど、何になるのかね

 

 

昨日 20年近くも外でお好み焼きを食べた事が無かったのに、娘と近所に有る「火照る」と言う鉄板焼きのお店に行き、お好み焼きを食べて来たんだよね♪

 

旧暦の正月だからって、外食した訳では無いんだよ(^ω^)

 

ナニワめし暮らし 1
ナニワめし暮らし 1
著者:はたのさとし
価格:540円

実は、娘が電子書籍で「ナニワめし暮らし」というマンガを買って読んだら、「大阪って粉物本当に多いんだね。母ちゃんも読んでみて」と、読めるようにしてくれたのよね。

 

 

読んでるとね、私も無性にお好み焼き食べたくなったんだよ〜(^▽^;)

それで昨日、夕食に行ってみようと出かけたのよ

 

 

 

それも、禁煙では無いお店なので、5時開店早々に行けば、たばこの被害は少ないだろう…という事になり、普段では考えられない時間に出かけたのよ

お店に入って30分ぐらいは、私達二人だけだったよ(^_^;)

 

このお店大丈夫か?と思っていたらね、その後お客さんは増えていったよ

私達が早かっただけでした! 平日だったしね〜

 

人が増えても、私たちの側には、タバコを吸う人がいなかったので、快適で良かったよ♪

 

生牡蠣3種

 

はじめに生牡蠣3種食べ比べ(長崎・宮城・伊勢)に始まり、沢山の品を頂いたよ

もちろんビールも飲みました!!

 

アラカルト1

 

アラカルト2

 

でもメインのお好み焼きは、結局二人で一枚しか食べなかったんだけどね〜

 

最初に焼いたお店の名前がついた肉・海鮮ミックスのお好み焼き『火照る天』は、焼き上がりを撮る前に食べちゃって、3ピースしか残っていないところで、気づいて写真をとりました(´Д`;)

 

お好み焼き1

 

お好み焼き2

 

 

帰り際 ツレに、彼が好きだったイカ入りのお好み焼きを焼いて持って帰ったよ(^ω^)

 

お好み焼き3

 

上は持ち帰ろうと思って、ほぼ食べなかったイカ焼きです。

テイクアウトはしていないけど、食べきれなかったものを持って帰るのは大丈夫と言われたので(゚∀゚)

 

そして今朝、娘と二人で美味しく頂きました♪

 

 

ツレがいた時は、家ではよくお好み焼き焼いてたけどね

 

ツレがいなくなって、我が家の食生活は本当に変わったよ

何せ、果物も食べなくなったしさぁ〜

ケーキなどもめったに食べなくなったよ

 

ツレ中心で、食べ物考えていたんだね

 

でもね、二人とも外では、それぞれ食べてるけどね〜アハハハァ〜(^▽^;)

 

 

 


生産者に申し訳ないと思ったよ

暮れ31日 娘が「母ちゃんサラダ菜買って来たよ。こんなにあって158円だよ〜。これで生産者に利益出てるのか心配だよ〜」と大きな段ボール箱を持ち帰りました。

 

激安サラダ菜1

 

サラダ菜が12個も入っている箱だったんだよ〜驚いたね!!

 

1個でこれだけの値段で買えるのも珍しいのに、12個で158円なんてありえない値段です。

野菜の高い時期に、1個13.1円とは驚くでしょ?(゚∀゚)

 

激安サラダ菜2

 

でもね 考えたら、いつもは正月もお店営業してるのに、1日2日も休みになるところが増えたからね

 

購入した業務用スーパーも休みだそうだし

 

まぁ正月にお店休みでも、何の不都合ないけどね〜。

昔は、正月は開いていなかったよ。だからおせち料理の意義も有ったのにね。

 

業務用スーパーも在庫としてサラダ菜残すより、値段さげて完売させた方がよかったんだろうね

 

店側の気持ち、わからないわけでは無いけどさ〜

福岡からの運賃も出てないよ(´д`;)

 

激安サラダ菜3

 

本当に、生産者に申し訳ない気がしたよ。

 

娘は「持ち帰れるか心配したけど、手に持ったら軽かったので、買って来た〜」と言っていました。

家から3分ぐらいのところに有る業務用スーパーからだけど、他の店でも買い物をしていたのに、それでも購入したというのは、驚いた事をスミトンにも知らせかったのだと思うよ(^ω^)

 

たくさんのサラダ菜が有ったので、生ではもちろんの事、サラダ菜のしゃぶしゃぶにして頂いたきました!

サラダ菜に火を通すなんて、初めての経験だよ〜

サラダ菜を鍋につかうなんて贅沢!

色も鮮やかだったし、美味しかったよ(^▽^)

 

正月の間 2個づつ毎日頂きました♪

 

孫にも…と思い、会いに行ったついでに2個あげてきたよ〜

孫は、食べないだろうけどね(^_^;)

 

最後には、ウインナーとサラダ菜炒めて、卵でとじたりね

 

これまた歯ざわり良く美味しかったよ!!

 

安かったお陰で、普段体験出来ない事を体験出来ました♪

 

サラダ菜って、ベータカロチンを沢山含有し、体内でビタミンAに変換される優れ物なんだよね

 

ビタミンB群やビタミンKも多いんだよ!

ちなみにビタミンKは、カルシウムの吸収を助ける働きがあるから、魚介類やチーズなどと食するのが効率よくカルシュウムを摂取することが出来るのです。

 

暮れから正月 沢山のカルシウム取れたよね

 

価格破壊などなければ、決して毎日のようにサラダ菜を食べる事はできなかった。

10個完食です(゚∀゚)

 

生産者は、出荷した後だから損はしないかもしれないけれど、感謝したよ〜

本当は、業務用スーパーに感謝すべきかな?

 

あはははぁ〜(^▽^;)

 

 

 


おやつとやまねこ 

14日 「部長からのお土産、母ちゃんの分も〜と言われ、他の社員は1個だけど私4個貰ったよ」と娘が尾道プリンの入った袋を渡してくれました。

旅行行ったりした時に、部長には同僚とは別で酒のつまみみたいなお土産をあげてたりするから、そのお礼みたい(^ω^)

 

尾道プリン2

 

袋から取り出した箱を開けてみると、可愛い絵柄の瓶が出て来たよ♪

 

瓶に入ったプリンて高級で、美味しんだよね〜と思ったよ

 

尾道プリン1

 

でも賞味期限見たら15日になってたのよ

今日と明日で、二本食べないといけないよ〜といったら、

「そんなに賞味期限短いのか! もっと長くあると思ってたよ〜」だって。

 

実は「11日に貰って会社の冷蔵庫に入れてたら持ち帰るのを忘れて、12日は仕事休みで13日は絶対に持って帰ろうと思ってたのに結局忘れた…」だそうだ…

3日間も会社の冷蔵庫で休んでたプリン(´д`;)

 

パッケージも瓶に書かれた絵も可愛いんだよ!

 

尾道プリン3

 

瓶についてる容器が魚の形(お弁当についてる醬油入れだよ)をしてるのに、レモンシロップが入ってたんだよ

『おやつとやまねこ』店主の話として「猫は魚が好き」だって(^▽^)

国産レモン100%のレモンを使ってるそうです。

 

国産レモンは、尾道市・瀬戸田が発祥の地なんだって〜

レモン生産量日本一だそうです!

広島県が日本一の事は知ってたけど、尾道とは知らなかったから、一つ知恵付いたよ〜

すぐ忘れると思うけどね〜(´д`;)トホホ

 

説明書読んでたら、レモンだけでなく草地酪農にこだわった広島の牛乳・尾道の卵・北海道産てんさい糖を使って作られていると。

純国産で全て作られていると安心だよね♪

 

 

小さな町の小さなお店で作る

心にもからだにも「や・さ・し・い」

やまねこ印の「尾道プリン」

お届けします。

 

 

なんて優しい売り文句だろうね(^ω^)

 

2日続きでプリン食べたのも初めてカモです。 

 

部長さん美味しかったです。

ご馳走様でした(゚∀゚)

 

 

 


本末転倒

昨年 干し柿作りをした事をブログに書きましたが、その後の話です。

 

順調に行っていた干し柿作り

一つ食べて美味しかったので、明日は乾燥させるのやめて冷蔵保存しなければ

と思っていたけれど、なんだか忙しく3日放置していたのよね

 

気が付いたらとんでもない硬さの、乾燥した干し柿が出来たのよ(-_-;)

 

干し柿1

 

歯の丈夫な人でも無理だよ、この硬さ〜

やっちまったぜ(´д`;)

ぶつけられたら怪我する硬さだよ…

 

そこで戻す方法を調べたよ〜

ネットでね

 

●水200ccに砂糖小さじ1ほどを入れて漬ける方法

まずは3個漬けてみたのよね〜

1日かかって戻したよ…

良く柔らかくなったけどね、表面が濡れているので、キッチンタオルで拭いて一日乾燥

 

食べたら柔らかく、あんぽ柿のような柔らかさと美味しさになりました!!

砂糖で甘くなったのではないよ〜

砂糖を入れる事で浸透圧を促進するだけだからさ〜

水だけでは、こんなに早く戻らなかったと思うよ

 

 

●日本酒を煮切って漬ける方法

こちらも試してみたら、同じく柔らかくなり美味しかったよ

砂糖水と同様 乾燥させたよ

 

干し柿2

 

娘はお酒の香りが結構する…と言ってたけど、スミトンはこの方法で柿を戻すことにしたよ

 

娘が会社の同僚に持って行き、隣の席の子が食べてたら、お酒の香りがしたよ〜と報告が…(^_^;)

 

干し柿3

 

家に持って帰って食べた同僚は、袋から開けたら結構お酒の香りがしたので、1日部屋に置いてから食べたようです(^▽^;)

でも感想は「プロが作ったようで柔らかくて甘くておいしかった」と言ってくれたらしいです!

 

でもよく考えたら、本末転倒だよね

乾燥させ過ぎて、柔らかく戻してまた乾燥なんてね…

 

よく考えなくってもおかしいけどさぁ〜(´д`;)トホホ

 

干し柿4

 

黒いのはタンニンが出ているからとの事(カビではありませんよ)

 

頂いた干し柿も乾燥が進む事が有り、そういう場合は硬いまま食べていたけれど、これからはお酒か砂糖水で戻して食べるのも良いかなっ?と思えたよ

 

新しい方法 発見!

 

怪我の功名か、負け惜しみか

 

あはははぁ〜(^▽^;)

 

そうだ!!

今年の秋まで待たずに、冷蔵庫に眠っているトルコの乾燥白いちじくを、同じように戻してみるとしようっと〜

これは良い考えだ〜きっとね(^ω^)

 

 

 


銚子のお土産

先日娘が友達と、千葉県銚子に遊びに行く為、朝早くから出かけて行きました。

 

朝早くから出掛けたにもかかわらず、東京駅で電車が1時間20分程遅れ、予定通りにはいかなかったとの事。

朝5時半起きしていたのにね(^_^;)

 

それでもヤマサ醤油工場をはじめ、いろいろ見学してきたらしく、お土産を買ってきてくれました♪

 

お土産出しながら、楽しかった銚子での話を聞かせてくれます。

 

スミトンには、これが一番の楽しみだよね〜(^▽^)

 

出かけた事のない、初めての場所の話聞くのって、想像力フル回転だよね

 

銚子土産

 

食べてみたかった「まずい棒」も、しかり買ってきてくれた

経営がまずいので、購入して銚子電鉄支援して欲しいと言う所から出来たらしいです。

 

ネット販売も始めたらしいですよ〜

 

味もこれから増やすそうですが、ネーミング上手いよね

 

パッケージも可愛いよ!

 

15本セットで600円1本50円だってよ〜

 

購入して銚子電鉄支援してみるの、どうだろうか?

 

 

「米の実」レンジで1分! かんたんライスクラッカーって書いてある…

何だろう?と思ったらね、従来からある、煎餅だよね(^_^;)

 

ネーミングの勝利かな〜

それも100%JAPANESE RICEって書いて有るんだよ

 

国産米って書かない所がしゃれてるのかな?

 

スミトンなんか、国産米と書いてもらった方が、良いけどね〜アハハハァ〜(^▽^;)

 

 

今日から福岡教室で、今夜は忘年会!

 

日曜に仕事し、月曜日から移動で娘と佐世保で合流、3泊します!!

 

ハウステンボスに連れて行ってもらうのよね〜(≧▽≦)

 

昨年は、ディズニーシーのホテルミラコスタで、今年はハウステンボス内のホテルに泊めてもらう、豪華な旅です。

1泊だけね!(^ω^)

 

お金のないスミトンには、出来過ぎた娘です。

 

一生パラサイトしないとね〜(゚∀゚)ノ

 

※ 12月4日」発売の」パチワーク教室NO13号、ミシンキルトのページに掲載されています。

一読頂けたら幸いです。

 

 

 


日本酒が届いたよ♪

夜 宅急便が届きました。

 

あ〜いつもの高知ふるさと納税の食べ物かな? と思って受け取ったけれど、いつもより重かったよ

 

差出人を見たら、高岡の志布さんからでした!

 

何だろう? 何故? と思いながら、荷を開けたよ

 

そしたらね(^ω^)

 

日本酒! それもイノシシのレリーフ(写真下手だから瓶のレリーフわからないけどね〜)の入った瓶で、地元 満寿泉のお酒♪

一本は、古酒だよ〜(^▽^)

きっと前回のイノシシ年の時のお酒だね

 

亥のお酒

 

スミトンの干支、イノシシ年のお酒!!

 

なんだか来年は、良い事有りそうだよ(≧▽≦)

 

即飲みたい気持ちを押さえて、お正月に飲む事にしようっと〜♪

 

 

それに酒味のキットカットが三箱も入ってたよ!

 

日本酒のキットカット

 

一箱は、息子にあげて、後は皆と頂くかな?

 

車を運転してくる人には、食べさせられないかな?

まぁ〜そんな弱い人うちの生徒には、いないけどね〜ワハハハァ(^o^)

 

 

即 志布さんにお礼のLINEしたよ

 

彼女曰く

 

差出人は私だけど、『皆からの気持ち』だそうで、作品展の時に送った、チーズガレットやツリーのお礼だというのです!

 

海老で鯛を釣るスミトンでした。

 

やったー!(∩´∀`)∩

 

 

 


リラクマ焼きゲット

先週、娘が飲んで帰ってくるというので、飲み会のお店近くにローソンがあったら、リラックマ焼きを買ってきて欲しいとLINEでお願いしたよ(^ω^)

 

返事は「タクシーで帰宅するので、寄り道できない」との事

 

残念です…

がっくり来たよ(´Д`;)

 

実は、渋谷に出かけた時や隣駅のローソンを見たけれど、無かったんだよね〜

 

こうなると是が非でも手に入れたいとの思い、募るのよね!

この情熱、キルトに行かせない物かね〜(^_^;)

 

 

仕方ない、また出かけた時に探すか…と思っていたら、深夜になって娘から2個 仲間のZちゃんが買ってくれた〜とLINEが入ったよ♪

 

スミトン ワクワク(^▽^) 

 

やったー!

 

娘の帰りが待ち遠しい〜リラックマ焼きが、待ち遠しいよ

 


でも実は、リラックマ焼きが食べたい訳では無いんだよね

 

ネットで見てたらね、無性に実物が見てみたかったのよ

 

そして実際に見たら、可愛い事!!

 

リラックマ焼き1

 

頂く前に、写真をパチリ

 

情報には、チョコを溶かして目をい書いた…と有ったので、デコペンチョコで目鼻を書いてみたよ

目鼻がある方が、可愛いね〜(^o^)

 

リラックマ焼き2

 

目鼻入れたからと言って、味に変化は無いけれど、もちもちっとした皮にカスタードの味が美味しかったよ!

 

ただ、1個226 Kcalも有り、とてもカロリーの高いリラックマ焼きです。

115グラムの玄米オニギリ1個分、200 Kcalと思うと凄いカロリーだよ!!

 

玄米オニギリは、一個でお腹満たされるけど、リラックマ焼きは一個では満たされないし〜

まぁ〜玄米オニギリとリラックマ焼きを比較すること自体が、間違いだけどね(^_^;)

 

値段は158円税込みとお安いけどね

 

スミトンの見てみたい欲求が満たされたので、次は購入しないかな〜と思ったよ。

※個数限定だったみたいなので、もう売っていないと思うけど

 

 

今度はね、ミスタードーナツのピカチュードーナツが気になってるよ〜

 

71歳のお子ちゃまスミトンです〜アハハハァ(^▽^;)

 

 

 


メゾンカイザーのパン

先月、娘が大手町での健康診断の帰り、池袋西武でメゾンカイザーに寄り道して、パンを購入して来てくれました♪

 

何故かというとね…

 

スミトン以前、カンブリア宮殿を見てて、初めてこのお店を知ったんだけど、『フランスパンの伝道師』が日本の食卓に起こした革命と新挑戦と書かれていたので、思わず見入ったのよね〜

 

スミトンも西武デパートでパンはを購入するけれど、このお店では無いのよ(^_^;)

 

なんだか、カンブリア宮殿を見てたらど〜うしても食べたくなったのね。

 

それで娘が「西武デパートにも有るので、今度購入してくるね」と約束してくれてたのよ

良い子でしょ(^ω^)

 

テレビを見てて、メゾンカイザーの木村社長を応援したくなりました。

 

だってさ、何もなかったら、彼が父親の後を継いで、アンパンで有名な木村屋の社長になる人だったのにさぁ〜

父親と共に会社を出なければならなかったなんてね〜

 

単細胞のスミトン

木村屋のアンパンを食べないでこれからは、メゾンカイザーのアンパンを食べようと、テレビを見ながら思ったのよ

しかし、よくよく考えたら、もともと木村屋のあんぱんも頂いて食べてるだけだったから、アンチ木村屋にもならないけどね〜アハハハァ〜(^▽^;)

 

そもそもメゾンカイザーにアンパンがあったかな?(^_^;)

 

でも人生何が起きるか分からないよね

今頃何を偉そうに語ってるの、といわれそうだけどさぁ〜

 

 

三種類しか頼まなかったのに、娘は沢山購入してくれたよ

虎豆クリームチーズ・フワントム・紅茶とクリームチーズ・キュルキュマ・2種類のオリーブのチャバタフィングに、お化けのフロマージュ

 

メゾンカイザー

 

ハロウィン仕様の袋も洒落てるよね

この記事、ハロウィン前とっくにアップしたと思ったのに、またまたやってしまったよ〜

呆け呆けのスミトンです。

 

チーズ系パンが多いのは、私が大好きだからです。

 

しゃれた名前のパンは、おぼえられにからさぁ〜

お店に行ったら、指差しで購入するんだよね〜

 

ただ、パンは食事代わりにならないんだよ、スミトンにはね…

 

あくまでおやつのようで、どれだけ食べても食べ過ぎたという思いが持てないのよ(´Д`;)

 

だからデブなの分かるでしょ?

 

 

パン食の人は、これだけあると何日も、持つのでしょうね

 

スミトンなんか、あっという間になくなるよ〜

 

そういえば、メゾンカイザーのお店の前に、木村屋があり驚いた〜と娘が言っていました。

 

あと、11月28日は「フランスパンの日」なんだって

知らなかったよ(^▽^;)

 

 

 


練馬大根

我が町練馬区は、昔から練馬大根で有名ですが、住んでいながらスミトンは大根畑を見たことがありません(^_^;)

 

大根と言えば練馬大根!

そして大根足だったスミトンは「足太いね。練馬大根だね!」と言われていたので、あまり良いイメージはありません(>_<)

 

しかしね

練馬大根は、色白で細くて、抜くのが大変な大根らしいのです!

と言う事は、スミトンの足は、白くって細かったという事か?(゚∀゚)

な〜んてね、違いますよ!

「練馬大根のようだ」と言われたのが間違いで、大根足に代わりはないですよ〜

 

なんでも練馬大根は、昭和の初めごろまで盛んに作られていたそうですが、度重なる病気・害虫・畑の減少で衰退していったのだとか?

どうりで見かけないわけだよね〜

 

練馬大根は減少したかもしれないけれど、饅頭や最中に形を変え、八百屋ではなく和菓子屋で販売され、練馬の名品になっています。

 

大根饅頭

以前から一度は食べたいと思っていた大根饅頭・大根最中

石神井公園駅側の観光協会覗いたら『ねりまの銘品21』に選ばれている最中が有ったので、饅頭と一緒に購入してきたよ♪

 

めったに最中・饅頭など、自分で購入することが無いスミトンですが、地元愛発揮〜アハハハァ〜(^▽^)

饅頭は、甘さ控えめで美味しかったよ

 

大根最中

 

練馬大根の由来は、徳川綱吉の若かりし頃、病気療養のために練馬に居を構えた際に、病にもよく、食しても美味しいという大根の話を聞き、尾張より種を取り寄せ栽培したのが、始まりらしいのです。

 

綱吉の母ちゃんは、京都の八百屋の娘と言われる、桂昌院です。

 

なんだか納得する話だよね〜

 

『生類憐みの令』の綱吉さん、批判も多いけれど、練馬大根の生みの親だったとは、知らなんだ 知らなんだ(^ω^)

 

 

 


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