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スミトン キルター
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初めての果物 カニステル

沖縄の義妹からカニステルなる果物が届きました!

 

カニステル1

 

先月初めの義妹のタイムラインで、カニステルを頂いたとの記事を見て、スミトン初めて知った食べ物だとLINEしたよ

 

それを見て優しい義妹が、スミトン家に食べさせたいと送ってくれたのだと思います♪

 

「さわって柔らかくなってから食べてね」と注意書きが有りました。

 

しずく型で、初めて見る果物です!

 

半分にししたら、大きな種が入っていました。

その種とっても美しいんだよ♪

 

カニステル2

 

暖かい所なら、種を植えると発芽するらしいけれど、東京はどうだろう?

でも、アボガドだって芽が出るから、試してみようかな?

 

 

カニステルは皮が薄く、スプーンですくって食べたのよね

 

カボチャのホクホクな食感? 卵の黄身のような? サツマイモのねっとり感もあったり…

エッグフルーツとか果物卵とかと呼ばれてるのが理解できます。

瑞々しい果物ではないので、飲み物が欲しくなるよ。

 

味と言われてもどのように表現したらよいのか…

ボキャブラリーの少ないスミトンには、わからないよ(^_^;)

甘みはあるけど、ちょっと苦みもかんじられて、でも香りもあります!

 

娘が「何かの味に似ている〜」と言っていたけど、その「何か」が思い出せないようです(^▽^;)

 

沖縄でもメジャーな果物では無いらしく、義妹のおかげでスミトン家は食べる事が出来たよ!

感謝♪ 感謝♪

 

ネットで色々調べたら、近年まで栽培してもお金にならないので、「蟹捨てる」、「金捨てる」等沖縄の農家の間で揶揄込めたダジャレで呼ばれていたことが有ったんだって〜

なんでも食べごろを見極めるのが、難しいのだそうです。

 

我が家は義妹の指導のおかげで、完熟したものを食べたので、美味しくいただけました!!

 

御馳走様でした(^▽^)

 

皆さんも機会が有れば、是非食してみてください!!